英菲柯斯的设计冷静但不失沁人心扉的温暖。

        在店面的大块铁板面下，找了一下门的方位。在有点象门的地方推了一下，果然开了。青的花岗岩石板墙面，灰的地面，狭窄的通道楼梯。直线条，横的，竖的。Norah Jones的歌声。

满眼形式主义的空间构成游戏。两层高的楼梯纵向联系，是空间中的竖，二楼平铺延伸开来，是空间中的横。

        6m高16m宽的极大水墙；沿着石墙面的水波，形成一副流淌的抽象画－－云状的，大的，小的，连成一片的，一不留意就凝神看了几秒钟。这是餐厅主人的得意之处－－5度倾斜的花岗岩石墙，岩石上刻了横向的棱，棱的边又倒了角，有一定的斜度。既可以顺流而下不飞溅，又可以在下落的过程中把空气包进去，漂亮的云状纹理就出来了。谁能说这不是随时间而千变万化的灵感杰作呢？

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